Virtas veršio liežuvis (pagal Fergus Henderson)

Šefas Mindaugas

Užkandis arba karštas patiekalas antrai Kalėdų dienai, bet kuriai kitai šventei ir kas dienai. Patiekalų iš subproduktų gaminimo dievo, anglų šefo – Fergus Henderson’o receptas :) Valgėme su raugintomis daržovėmis ir gardžiu austriškų „Mautner“ krienų su grietinėle padažu :)

  • Pasiruošimas: 15 mins
  • Gaminimas: 1 hr 50 mins

Tinginių balandėliai keptuvėje

Šefas Mindaugas

Tie, kas mėgsta balandėlius, bet neturi jokio noro prie jų sugaišti kelias valandas, labai rekomenduoju išbandyti šį vienos keptuvės balandėlių receptą. Skonis toks pats kaip ir tradicinių balandėlių, tik prireikia perpus mažiau laiko ir pastangų. Idealus receptas visiems tinginėliams!

  • Pasiruošimas: 5 mins
  • Gaminimas: 1 hr 5 mins
  • Porcijos: 4

Moliūgų vafliai

Šefas Mindaugas

  • Pasiruošimas: 5 mins
  • Gaminimas: 10 mins
  • Porcijos: ~10 vaflių

Virtas veršio liežuvis (pagal Fergus Henderson)

Užkandis arba karštas patiekalas antrai Kalėdų dienai, bet kuriai kitai šventei ir kas dienai. Patiekalų iš subproduktų gaminimo dievo, anglų šefo – Fergus Henderson’o receptas :) Valgėme su raugintomis daržovėmis ir gardžiu austriškų „Mautner“ krienų su grietinėle padažu :)

Šefas Mindaugas

Tinginių balandėliai keptuvėje

Tie, kas mėgsta balandėlius, bet neturi jokio noro prie jų sugaišti kelias valandas, labai rekomenduoju išbandyti šį vienos keptuvės balandėlių receptą. Skonis toks pats kaip ir tradicinių balandėlių, tik prireikia perpus mažiau laiko ir pastangų. Idealus receptas visiems tinginėliams!

Šefas Mindaugas

Moliūgų vafliai

Šefas Mindaugas